Hanal Pixan

Desde antes de la ahora famosa película animada “Coco”, México era conocido a nivel mundial por sus coloridas celebraciones de día de muertos. Una tradición milenaria que se celebra en todo el país, aunque de maneras diferentes, dedicadas a aquellos que ya han emprendido el viaje a la siguiente vida.  Celebrado en todo el país en los primeros días de Noviembre, el día de muertos es una oportunidad para recordar a nuestros seres queridos y celebrar sus gustos en vida. El Hanal Pixan no es más que el nombre que se le da a esta celebración en la península de Yucatán. 

¿Qué es?

Hanal Pixan (pronunciado como Janal Pishan) se traduce literalmente del Maya al Español como “Comida de las Ánimas”. Los Mayas celebran esta tradición del 31 de Octubre al 2 de Noviembre, dedicando cada día a un grupo de ánimas distinto. Aunque en muchos lugares la celebración empieza mucho antes con los preparativos del altar de muertos. 

El primer día de celebración, el 31 de Octubre es conocido como “u hanal palal” y es el día dedicado a los niños. El segundo día se conoce como “u hanal nucuch uinicoob” y se dedica a los adultos fallecidos. El tercer y último día de Hanal Pixan es el “hanal pixanoob” o misa pixan, y es el día de todos los santos y se celebra por lo general con una ceremonia en los cementerios. 

La tradición incluye varios ritos pero el más importante de ellos es el altar de muertos. Aunque el altar es algo que se encuentra presente en todos los festejos de día de muertos, cada región tiene su propia forma de hacer un altar. En la península de Yucatán el altar consiste de una mesa por lo general de un solo nivel que se coloca bajo algún árbol en el patio o cerca de la tumba del difunto. 

El altar se ilumina con velas de cera  y se decora con fotos del difunto y flores x’pujuc (cempasuchil en el resto del país). Al difunto se le sirve de comer comida de la temporada, lo tradicional incluye: pibes o mucbipollos (un tipo de tamal especial para estas fechas), jícamas, mandarinas, naranjas, xec (una mezcla de las tres anteriores con chile molido), dulces, tamales de la región y pan dulce. Las bebidas se sirven en jícaras e incluyen por lo general atole (tan-chuchúa) y balché (bebida alcohólica elaborada con la corteza del árbol balché). También se coloca una jícara con agua y otra con sal para que el espíritu sea protegido de los “malos vientos” y pueda purificarse.

En el caso de los niños difuntos el altar se decora con un mantel bordado de colores alegre y también con juguetes, y no se le sirve balché. Estos alimentos pasan toda la noche en el altar y a la mañana siguiente son consumidos por la familia del difunto ya después de la visita de su espíritu.

Cabe mencionar que aunque las calaveritas de azúcar y el pan de muerto no son tradicionales del Hanal Pixan. Si bien estos elementos han sido adoptados por mucha gente en las celebraciones de día de muertos de todo México, son originarios del centro del país y no forman parte del Hanal Pixan tradicional Maya. 

Vivirlo

Si tienes la fortuna de estar en Yucatán en un 31 de Octubre a 2 de Noviembre, o si planeas visitar para esas especiales fechas, tendrás la oportunidad de vivir esta fascinante tradición. En toda la ciudades de Yucatán podrás sentir la importancia de esta fecha y las coloridas tradiciones. Es un momento perfecto para visitar alguno de los mercados de las ciudades ya que en todos encontraras las bellas y tradicionales flores x’pujuc y alimentos de la temporada. Es la mejor oportunidad para probar el delicioso mucbipollo. En las plazas de las ciudades es común encontrar grandes altares dedicados a gente importante. 

Para vivir el Hanal Pixan y todo su folclor te recomendamos visitar un cementerio o mejor aún el cementerio de algún pueblo rural en Yucatán. Te pedimos por favor ser lo más respetuoso posible al observar esta tradición, pero verás que muchas familias estarán dispuestas y contentas de compartir su festividad con los viajeros curiosos.

Si visitas Cancún o la Riviera Maya te recomendamos visites el festival de Vida y Muerte en el parque Xcaret del 31 de Octubre al 2 de Noviembre podrás ver autenticas celebraciones del Hanal Pixan y de tradiciones de día de muertos de todos los demás estados del país. 

Ven a visitarnos en estas fechas para aprender que la muerte no es sino el comienzo de otra vida y se parte de una celebración inolvidable.